O Aveleda Loureiro & Alvarinho é um blend produzido com as castas rainhas da Região dos Vinhos Verdes, o Loureiro e o Alvarinho. A vindima é noturna para garantir a frescura das uvas e consequente preservação das suas propriedades aromáticas. Ao chegarem ao centro de vinificação, estas são submetidas a uma prensagem suave a baixas pressões. A fermentação alcoólica acontece em cubas de inox a temperaturas controladas para manter os aromas mais típicos das castas. Durante a fermentação as borras são mantidas em suspensão para preservar a frescura do vinho.
NOTAS DE PROVA Tons amarelo limão e uma auréola cristalina, o Aveleda Loureiro & Alvarinho é um vinho definido pela sua harmonia: os aromas exuberantes a flores brancas e citrinos do Loureiro misturam-se na perfeição com a suavidade aveludada e corpo do Alvarinho. Um vinho cheio de personalidade.
HARMONIZAÇÕES - Saladas e vegetais frescos - Frango especiado e leguminosas. - Sushi - Sugestões de Serviço: 8 - 10ºC Beber já ou guardar. Evolui bem em garrafa (até 10 anos)
