Vinho Tinto Chileno Corpus Astral Carménère 750ml
O Vinho Tinto Chileno Corpus Astral Carménère é uma excelente expressão da uva Carménère cultivada no Vale Central, uma das regiões vinícolas mais emblemáticas do Chile. De perfil equilibrado, apresenta aromas intensos de frutas escuras como amoras e cassis, combinados com nuances picantes, notas de tabaco e um delicado toque de baunilha. No paladar, revela taninos sedosos, acidez bem equilibrada e um final agradável e persistente.
Ficha Técnica:
País: Chile
Região: Vale Central
Safra: Consulte a safra disponível
Produtor: Viña San Pedro
Uva: Carménère, Cabernet Sauvignon
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,2%
Amadurecimento: 3 meses em contato com carvalho
Visual: Coloração violácea intensa
Olfativo: Aromas marcantes de amoras e cassis, com notas picantes, tabaco e baunilha
Gustativo: Corpo médio, taninos macios, acidez equilibrada e final persistente
Harmonização:
Este vinho harmoniza perfeitamente com pratos picantes, como comida mexicana, chinesa e tailandesa. Também combina muito bem com carnes de porco, pato e queijos de média intensidade.
Vinícola Viña San Pedro:
Fundada em 1865, a Viña San Pedro é uma das vinícolas mais importantes e tradicionais do Chile, sendo também uma das maiores exportadoras de vinho do país. Localizada em Molina, no Vale do Curicó, possui um dos maiores vinhedos da América Latina, com 1.200 hectares. Seu portfólio inclui rótulos renomados como Altaïr, Sideral, Cabo de Hornos, Kankana del Elqui, Tierras Moradas, 1865, Castillo de Molina, GatoNegro e 9 Lives, que conquistaram grande reconhecimento nos mercados mais competitivos.
