Vinho Tinto Chileno Carolina Reserva Merlot 750ml

Elaborado com uvas Merlot cultivadas no tradicional Vale de Colchagua, o Santa Carolina Reserva Merlot combina frutas negras, toques florais e notas de carvalho, resultando em um vinho intenso, macio e equilibrado. Um rótulo ideal para momentos especiais e pratos encorpados.

O que é um Vinho Reserva

-Vinhos com o selo Reserva passam por um processo de produção mais criterioso, com seleção de uvas de qualidade superior e, muitas vezes, amadurecimento em madeira, como é o caso deste Merlot. Isso garante maior complexidade aromática, suavidade e elegância no paladar, sendo uma ótima escolha tanto para iniciantes quanto para apreciadores experientes.

Descrição Técnica

Vinho tinto seco elaborado com 100% uvas Merlot, provenientes do renomado Vale de Colchagua, no Chile – uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais do país. As uvas foram colhidas majoritariamente à mão e passaram por fermentação com maceração em tanques de inox, com controle de temperatura e uso de leveduras selecionadas. Parte do vinho foi envelhecida por alguns meses em barricas de carvalho, conferindo maior suavidade e complexidade.

-Teor alcoólico de 13,5%.

Perfil Sensorial

-Visual: Violeta intenso e brilhante.

-Aromas: Frutas negras (amora e ameixa), notas florais, pimenta rosa, tabaco.

-Paladar: Estruturado, com taninos redondos e sabores marcantes de amoras, alcaçuz, ameixas e leve toque de carne. Final com notas doces de especiarias e chocolate amargo.

Harmonização

Perfeito para acompanhar cordeiro assado, ossobuco, carnes grelhadas, queijos curados e pratos com molhos intensos. Temperatura ideal de serviço: 16 °C a 18 °C.

Diferenciais do Produto

-Vinho chileno tinto da linha Reserva Santa Carolina, com breve estágio em carvalho.

-Taninos macios, bom corpo e perfil aromático rico.

-Ótimo custo-benefício para consumo casual ou ocasiões especiais.

-Produzido por uma das vinícolas mais tradicionais do Chile.

Especificações Técnicas

-Volume: 750 ml.

-Uva: Merlot.

-Tipo: Vinho tinto seco.

-Teor alcoólico: 13,5%.

-Origem: D.O. Vale de Colchagua, Chile.

-Amadurecimento: Em barricas de carvalho.

-Açúcar residual: 4,84 g/L.

-Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C.

-Enólogo responsável: Alejandro Wedeles.