Localizada no Languedoc, uma das mais antigas regiões produtoras de vinho na França, o nome da vinícola é uma homenagem a Greta - uma porca selvagem que foi salva pela enóloga da vinícola, Véronique Torcolacci. A vinícola está disponível em mais de 10 países e produziu 3 milhões de garrafas em 2019.
FICHA TÉCNICA
- UVA: Syrah
- PAÍS: França
- REGIÃO: Languedoc-Roussillon
- VOLUME: 750ml
- TEOR ALCOÓLICO: 13%
- MARCA: Wild Pig
- SAFRA: 2021
- AMADURECIMENTO: 4 a 5 meses em inox
- VISUAL: Rosado Pálido
- OLFATIVO: Notas De Frutas Vermelhas E Toques Florais
- NA BOCA: Leve. Frutado E Fresco.
- GASTRONOMIA: Aperitivos, Sushi, Peixes Magros Grelhados, Carpaccio De Salmão E Queijos Leves
VINÍCOLA WILD PIG
Encontrar um porco selvagem nas vinhas do Languedoc não é uma ocorrência rara. A cada ano, à medida que a colheita se aproxima, esses animais com seus apetites vorazes levam os viticultores à loucura. Entre esses animais glutões estava uma fêmea que vinha regularmente ao mesmo vinhedo para festejar, apesar das inúmeras tentativas de Véronique, a enóloga,de expulsá-la!
Um dia, quando Véronique estava visitando a vinha, ela encontrou uma porquinha caída de lado, ferida e decidiu cuidá-la e aos poucos, ela se recuperou do ferimento.
A porquinha, curada, foi libertada de seus cuidados em 16 de novembro de 1997, dia da celebração de “Santa Margarida“ na França.
Por isso Véronique decidiu chamá-la de “Greta“, abreviação de “Margaret“, e dedicou-lhe a gama WILD PIG.
Vinhos são Vegetarianos e Veganos. A Maison Gabriel Meffre foi criada em 1936 em Gigondas. 80 anos depois se tornou uma vinícola líder reconhecida pelo trabalho pioneiro em desenvolvimento Sustentável e com forte compromisso com a viticultura na região. Wild Pig nasceu com o propósito de criar um vinho intenso, fresco, frutado, equilibrado e elegante. Wild Pig é uma marca francesa criada com sucesso desde 1997. Uma marca que agrada o consumidor de todas as idades, principalmente os que se preocupam com a sustentabilidade e preservação do meio-ambiente buscando vinhos de qualidade e preços acessíveis.
