Produzido na prestigiada região de Pouilly-Fuissé, na sub-região de Mâconnais, este vinho destaca-se pelo terroir único, formado pela interação entre solos ricos em pedra calcária e argila. Reconhecido como um dos melhores Chardonnay da Borgonha, o Louis Latour Pouilly-Fuissé apresenta toda a elegância e o caráter mineral que são marcas registradas da região.
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
- País: França
- Região: Borgonha (sub-região Mâconnais)
- Produtor: Louis Latour
- Uva: Chardonnay
- Tipo: Branco Seco
- Teor Alcoólico: 13%
VINIFICAÇÃO
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Realização de fermentação malolática total, que confere maciez e equilíbrio ao vinho.
Amadurecimento: 8 a 10 meses sur-lie (sobre as borras), em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura, proporcionando complexidade e textura.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Aromas envolventes de frutas cítricas, maçã verde e delicados toques florais, aliados a um paladar fresco, com acidez equilibrada, textura cremosa e um final longo e mineral.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar carnes brancas, peixes delicados, frutos do mar e queijos suaves de massa mole.
DIFERENCIAIS
Este rótulo é um verdadeiro exemplo da expertise da renomada Maison Louis Latour, que combina tradição e inovação para entregar vinhos que refletem a essência da Borgonha em cada garrafa.
