Vinho Branco Francês Moillard Bourgogne Chardonnay Le Duché 750ml
Elaborado na renomada região da Bourgogne, na França, o Moillard Bourgogne Chardonnay Le Duché é um vinho branco que expressa elegância, frescor e complexidade. Produzido pela tradicional Maison Moillard, este rótulo reflete toda a autenticidade do terroir borgonhês aliado ao savoir-faire da vinícola.
O processo de vinificação é tradicional, com seleção dos melhores mostos para compor um Chardonnay poderoso e elegante. Metade do vinho realiza fermentação alcoólica e amadurecimento em barricas de carvalho por 10 meses — sendo 25% em barricas novas, 25% usadas uma vez, 25% usadas duas vezes e 25% usadas três vezes. A outra metade fermenta e amadurece em cubas de inox, preservando o frescor. A fermentação malolática ocorre naturalmente, trazendo maior cremosidade e equilíbrio.
Apresenta coloração palha dourada, límpida e brilhante. No nariz, revela deliciosos aromas de maçã e pera maduras, aliados a notas cítricas de casca de limão e uma marcante mineralidade calcária. Em boca, é fresco, vibrante e seco, com acidez viva, perfil cítrico e final equilibrado e persistente.
Ficha técnica:
País: França
Região: Bourgogne
Safra: Consulte a safra disponível
Conteúdo por garrafa: 750 ml
Uvas: 100% Chardonnay
Teor alcoólico: 13%
Classificação: Seco
Amadurecimento: 50% em barricas de carvalho por 10 meses (com diferentes níveis de uso) e 50% em cubas de inox
Temperatura de serviço: 10° a 12°C
Harmonização:
Perfeito para acompanhar frango assado, peixes, pratos ricos em frutos do mar, além de entradas e receitas com molhos de creme ou queijo. Sua acidez e mineralidade equilibram perfeitamente pratos mais untuosos.
Maison Moillard:
Fundada em 1850, a Maison Moillard é referência na produção de vinhos que refletem com precisão o terroir da Borgonha. Localizada em Nuits-Saint-Georges, a vinícola alia tradição e excelência, oferecendo rótulos que combinam autenticidade, elegância e uma história de mais de 170 anos dedicada ao vinho.
