Vinho Branco Espanhol Tio Pepe Fino Muy Seco 375ml
O Tio Pepe Fino Muy Seco é um vinho fortificado de Jerez, elaborado 100% com a uva Palomino Fino. Envelhecido por 4 anos em barricas de carvalho americano pelo sistema tradicional de solera, apresenta delicadeza, ótima acidez e um perfil aromático rico, com frutas brancas, frutas secas, notas herbáceas, salinas e de leveduras. Com cor amarelo-palha e reflexos esverdeados, é uma escolha clássica e versátil para diferentes ocasiões gastronômicas.
Ficha Técnica:
Produtor: González Byass
Safra: Sob consulta
Tipo: Fortificado
Origem: Jerez, Espanha
Uvas: Palomino Fino
Teor Alcoólico: 15%
Temperatura de Serviço: 14°C - 16°C
Amadurecimento: 4 anos em botas de Jerez de carvalho americano, em Solera
Cor:Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aromas: Frutas brancas maduras, como maçãs cozidas, frutas secas (amêndoas e nozes), leveduras, além de nuances salinas e herbáceas.
Harmonização:
Ideal para acompanhar caldos, saladas, presunto cru, queijos curados, frutas secas e mariscos.
**Sobre o Produtor:**
Fundada em 1835 por Manuel María González Ángel, González Byass é uma das mais renomadas vinícolas de Jerez. Inspirado por seu tio José María Ángel y Vargas, o "Tio Pepe", Manuel criou um dos primeiros vinhos Xerez de destaque. A vinícola cresceu rapidamente, tornando-se pioneira ao incorporar iluminação elétrica e estabelecendo Tio Pepe como uma das primeiras marcas registradas da Espanha. Hoje, é sinônimo de tradição e qualidade na produção de vinhos Jerez.
