Macarrão Italiano de Trigo Grano Duro Rigatoni Napoletani 124 De Cecco Pacote 500g
Típico da região da Campânia, o Rigatoni Napoletani é um clássico da culinária italiana, conhecido por sua forma cilíndrica e estriada, ideal para reter molhos encorpados. Produzido com trigo grano duro, moldes de bronze e secagem lenta, esse formato oferece textura firme, excelente absorção de molhos e sabor marcante. Uma escolha versátil para receitas do dia a dia ou preparações mais elaboradas.
Ficha técnica:
país: Itália
tipo: macarrão de trigo grano duro
formato: rigatoni napoletani
peso líquido: 500g
diferencial: moldado em bronze e com secagem lenta
Harmonização:
Perfeito para pratos com ragu de carne, molhos à base de tomate e queijos curados. Também combina bem com receitas gratinadas ou massas recheadas com legumes. Para acompanhar, um vinho tinto italiano como o Chianti ou o Nero d’Avola valoriza os sabores intensos do prato.
De Cecco:
Fundada em 1886, na região dos Abruzzos, a De Cecco é uma das marcas mais tradicionais da Itália. Reconhecida mundialmente pela qualidade, mantém até hoje métodos artesanais como moldagem em bronze e secagem lenta, garantindo sabor, textura e autenticidade em cada massa.
