Macarrão de Trigo Grano Duro Penne Rigate 41 De Cecco 500g
O Macarrão de Trigo Grano Duro Penne Rigate 41 De Cecco é um dos cortes de massa mais conhecidos e apreciados no mundo, criado em 1865. Com seu formato tubular e estriado, o Penne Rigate é perfeito para reter molhos, garantindo uma experiência gastronômica intensa e satisfatória. Produzido com sêmola de grano duro, moldes de bronze e um processo de secagem lenta, essa massa oferece uma textura rugosa que absorve melhor os molhos, resultando em pratos de sabor e qualidade únicos.
Ficha Técnica:
País de origem: Itália
Tipo: Macarrão de Trigo Grano Duro
Contém Glúten: Sim
Peso: 500g
Ingredientes: Sêmola de trigo durum
Qualidade: Referência italiana em massas de alta qualidade
Sugestão de Preparo:
Cozinhe o Penne Rigate em água fervente levemente salgada por 10 a 12 minutos até atingir o ponto "al dente". Essa massa é ideal para acompanhar molhos à base de tomate, carne, vegetais ou queijos.
Harmonização:
O Penne Rigate combina bem com vinhos tintos de corpo médio, como Merlot ou Chianti, dependendo do molho escolhido.
De Cecco:
Desde 1886, a De Cecco é reconhecida por sua excelência na produção de massas italianas. Utilizando técnicas tradicionais, como moldes de bronze e secagem lenta, a De Cecco garante um produto autêntico que preserva o verdadeiro sabor da culinária italiana.
