Macarrão de Trigo Grano Duro Pappardelle 201 De Cecco Pacote 500g
O Macarrão de Trigo Grano Duro Pappardelle 201 De Cecco Pacote é um tipo de massa longa, larga e achatada, ideal para molhos encorpados que envolvem toda sua superfície, proporcionando uma refeição equilibrada e saborosa. Produzido com sêmola de grano duro, a De Cecco utiliza formas de bronze, conferindo ao Pappardelle uma textura mais rugosa que absorve melhor os molhos. Além disso, o processo de secagem lenta preserva o sabor e a qualidade, resultando em uma massa de alto rendimento e de sabores únicos.
Ficha Técnica:
País de origem: Itália
Tipo: Macarrão de Trigo Grano Duro
Contém Glúten: Sim
Peso: 500g
Ingredientes: Sêmola de trigo durum
Sugestão de Preparo:
Cozinhe o Pappardelle em água fervente e levemente salgada por cerca de 5 a 7 minutos, até atingir o ponto "al dente". Ele é ideal para ser servido com molhos à base de carne, como o clássico ragù, ou com molhos de cogumelos e vegetais.
Harmonização:
O Pappardelle harmoniza muito bem com vinhos tintos encorpados, como Chianti ou Brunello di Montalcino, que complementam os sabores intensos dos molhos à base de carne.
De Cecco
A De Cecco, com tradição desde 1886, é uma referência na produção de massas de alta qualidade, respeitando processos artesanais como a secagem lenta e o uso de moldes de bronze. Esses métodos garantem produtos autênticos que trazem o melhor da culinária italiana para a sua mesa.
