Macarrão de Trigo Grano Duro Farfalle 93 De Cecco 500g
O Macarrão de Trigo Grano Duro Farfalle 93 De Cecco é uma massa com o formato icônico de borboleta ou gravatinha, originária da Lombardia e Emília, na Itália. Feita com sêmola de grano duro e moldada em formas de bronze, o Farfalle De Cecco tem uma textura rugosa que absorve melhor os molhos, garantindo um sabor aprimorado em cada prato. A secagem lenta preserva a qualidade, oferecendo uma massa versátil e de alto rendimento.
Ficha Técnica:
País de origem: Itália
Tipo: Macarrão de Trigo Grano Duro
Peso: 500g
Diferencial: Sabor e textura superiores, com maior rugosidade para absorção de molho
Qualidade: Referência italiana em massas de alta qualidade
Ingredientes: Sêmola de trigo durum
Sugestão de Preparo:
Cozinhe o Farfalle em água fervente e levemente salgada por cerca de 10 a 12 minutos, até atingir o ponto "al dente". Perfeito para saladas de massa ou combinado com molhos cremosos e leves, como molhos à base de azeite, tomate ou vegetais.
Harmonização:
Harmoniza bem com vinhos brancos leves, como Sauvignon Blanc, ou tintos suaves, como Pinot Noir, que complementam os sabores delicados e frescos de pratos com Farfalle.
De Cecco:
Fundada em 1886, a De Cecco se destaca pela tradição em usar moldes de bronze e secagem lenta, criando massas de alta qualidade que trazem o verdadeiro sabor da Itália para sua mesa.
