Macarrão de Trigo Grano Duro Bucatini 15 De Cecco 500g

Macarrão de Trigo Grano Duro Bucatini 15 De Cecco 500g

O Macarrão de Trigo Grano Duro Bucatini 15 De Cecco 500g é uma massa tradicional italiana, originária da região de Nápoles, conhecida por seu formato tubular e oco, semelhante ao espaguete, mas com uma cavidade central que ajuda a reter mais molho. Produzido pela De Cecco, essa massa é feita com grano duro de alta qualidade, passando por moldes de bronze e um processo de secagem lenta. Isso confere ao Bucatini uma textura rugosa, que aumenta a capacidade de absorção dos molhos, resultando em um prato mais saboroso e com excelente rendimento.

Ficha Técnica:

País de origem: Itália  

Tipo: Macarrão de Trigo Grano Duro  

Contém Glúten: Sim  

Peso: 500g  

Ingredientes: Sêmola de trigo durum

Sugestão de Preparo:

Cozinhe o Bucatini em água fervente e levemente salgada por aproximadamente 9 a 11 minutos, até atingir o ponto "al dente". Por sua forma tubular, esse tipo de massa é perfeito para ser servido com molhos encorpados à base de carne, manteiga ou vegetais.

Harmonização:

O Bucatini De Cecco harmoniza muito bem com vinhos tintos encorpados, como um Chianti, que complementa os sabores intensos dos molhos de carne e tomate.

De Cecco:

A De Cecco é uma referência mundial em massas de alta qualidade, fundada em 1886, na região de Abruzzo, Itália. Com mais de um século de tradição, a De Cecco preserva métodos de produção artesanais, garantindo o verdadeiro sabor da culinária italiana em cada refeição.