Este kit contém 12 unidades do item Vinho Branco Chileno Carolina Reserva Chardonnay 750m
Produzido com uvas Chardonnay cultivadas no tradicional Vale do Maule, o Santa Carolina Reserva Chardonnay revela elegância, frescor e complexidade em taça. Parte do vinho amadurece sobre as lias e em contato com carvalho francês, o que resulta em textura cremosa e sabores mais ricos. Ideal para harmonizar com pratos delicados e momentos especiais.
O que é um Vinho Reserva
-"Reserva" indica um vinho elaborado com uvas de alta qualidade e técnicas que valorizam a complexidade aromática e o equilíbrio em boca. Esse tipo de vinho geralmente passa por algum nível de amadurecimento, seja em contato com madeira ou com as próprias lias (células de leveduras). É uma excelente escolha para quem busca uma experiência mais completa, mesmo entre os vinhos brancos.
Descrição Técnica
-Vinho branco seco elaborado com 100% uvas Chardonnay, colhidas majoritariamente à mão no Vale do Maule, região vinícola mais extensa e diversificada do Chile. O mosto passa por fermentação com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada, e amadurece por alguns meses sobre as lias e em contato com carvalho francês.
-Teor alcoólico de 13,5%.
Perfil Sensorial
-Visual: Amarelo-pálido brilhante.
-Aromas: Frutas cítricas suculentas, peras, manga, notas de amêndoas e mineralidade.
-Paladar: Textura levemente cremosa, com sabores cítricos, tropicais e toques de avelã tostada. Final persistente e elegante.
Harmonização
-Excelente com risoto de frutos do mar, frango grelhado com ervas finas, salmão ao forno, massas com molho branco e queijos de massa mole. Temperatura ideal de serviço: 9 °C a 12 °C.
Diferenciais do Produto
-Vinho branco chileno da linha Reserva, com amadurecimento sobre lias e toque de carvalho francês.
-Textura cremosa e aromas complexos.
-Elaborado pela tradicional vinícola Santa Carolina, fundada em 1875.
-Ótima opção para quem aprecia Chardonnay mais estruturado e gastronômico.
Especificações Técnicas
-Volume: 750 ml.
-Uva: Chardonnay.
-Tipo: Vinho branco seco.
-Teor alcoólico: 13,5%.
-Origem: Vale do Maule, Chile.
-Amadurecimento: Sobre lias e em contato com carvalho francês.
-Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C.
-Potencial de guarda: Até 3 anos.
-Enólogo responsável: Alejandro Wedeles.
