Farinha de Sêmola de Trigo Duro De Cecco Pacote 1kg
A Farinha de Sêmola de Trigo Duro De Cecco Pacote 1kg é um produto de alta qualidade, reconhecido pela tradição e expertise da De Cecco, uma das mais renomadas marcas italianas. Produzida na região de Abruzzo, Itália, esta farinha é obtida a partir dos melhores grãos de trigo duro, que são rigorosamente selecionados para garantir uma sêmola de granulometria fina, ideal para a produção de massas frescas e pães artesanais.
Ficha Técnica:
País: Itália
Tipo: Farinha de Sêmola de Trigo Duro
Diferencial: Sêmola de granulometria mais fina, fonte de fibras e proteínas. Índice W: 257.
Qualidade: Referência italiana de massa de alta qualidade.
Farinha de Sêmola de Trigo Duro De Cecco, com um índice W de 257, indica uma farinha de força média-alta, o que significa que ela tem boa elasticidade e é capaz de formar uma massa resistente, ideal para produtos como pães caseiros e massas artesanais. Esse índice reflete uma farinha com boa capacidade de absorção de água e de manter a estrutura da massa, resultando em produtos com boa textura e consistência.
Cecco
De Cecco, fundada em 1886, é uma marca de tradição e excelência no setor alimentício italiano, especialmente reconhecida por suas massas. Com uma abordagem que une tradição e inovação, a empresa mantém padrões de qualidade elevados, utilizando apenas ingredientes de primeira linha e processos cuidadosos. A Farinha de Sêmola de Trigo Duro é um dos produtos que reflete esse compromisso com a qualidade e autenticidade da culinária italiana.
