Liefmans Kriek Brut – Ficha Técnica
Descrição:
A Liefmans Kriek Brut é uma cerveja de fermentação mista, sofisticada e elegante, com uma acidez marcante e aromas complexos, ideal para apreciadores de vinhos. Sua cor é um vermelho escuro com tons marrons e uma espuma cremosa de tonalidade avermelhada, levemente turva. O aroma é refinado, com notas de cereja e amêndoas, enquanto o sabor apresenta uma combinação rica e complexa, com acidez pronunciada e um perfeito equilíbrio entre a doçura e o amargor da fruta, criando uma experiência Sweet & Sour.
Características:
Estilo: Cerveja de fermentação mista (Lambic + Oud Bruin)
Teor alcoólico: 6%
Volume: 75 cl
Cor: Vermelho escuro com tons marrons
Espuma: Cremosa, avermelhada e levemente turva
Aroma: Notas de cereja e amêndoas, com um toque elegante
Sabor: Rico e complexo, com acidez pronunciada e equilíbrio entre a doçura e o amargor da fruta (Sweet & Sour)
Ingredientes:
Água
Malte de cevada
Lúpulo
Levedura
Cerejas Krieken (13 kg por hectolitro)
Maturação:
Tempo de envelhecimento: 18 meses
Tipo de fermentação: Mista (Lambic + Oud Bruin)
Harmonização:
Ideal para acompanhar queijos azuis, sobremesas frutadas, e pratos mais sofisticados. Sua acidez e complexidade também a tornam excelente para degustações ao lado de vinhos.
Embalagem:
Garrafa de 75 cl
Altura da garrafa: 33 cm
Diâmetro da garrafa: 8 cm
Material: Vidro e rolha
Armazenamento:
Pode ser armazenada por vários anos, com seu sabor aprimorando-se ao longo do tempo.
